Descripción
¿DE DÓNDE SALE EL ACEITE? EXTRACCIÓN TRADICIONAL CON MINI ALMAZARA?
Podremos conocer de forma didáctica y amena cuales son las fases en la fabricación de este producto básico en nuestra cultura y nuestra alimentación, poniendo en valor la importancia de cada proceso para que el resultado final sea un excelente aceite de oliva virgen extra.
Y para poder valorar el resultado del aceite extraído, aprenderemos como se hace una cata de aceites, buscando sus atributos positivos y negativos, a través de las percepciones organolépticas.
Una experiencia práctica, para pequeños y mayores, para recordar y aprender de forma amena y práctica como se hace el aceite de oliva virgen extra.
Duración: 1,5 h .
Realización: Todos los días en horario comercial. Concretar hora al menos con 24 h de antelación. Consultar disponibilidad
Localización: La Oleoteca de Cáceres. Calle Gran Vía 4. Junto al ayuntamiento y la plaza mayor de Cáceres.